Ispanaklı ve Keçi Peynirli Risotto için programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın. Sote (Sauté) programını seçin ve ıspanak ile keçi peynirini karıştırın. Ispanak solana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Tereyağını ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis tabağına aktarın veya 4 kaseye bölün ve hemen servis yapın.
Malzemeler
- veya tavuk suyu (sayfa 42–43 veya hazır alınmış)
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Yapılış
- Parmesan ve Limonlu Risotto için karıştırılacaklar: ½ bardak (60 g) rendelenmiş Parmesan peyniri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; ve ¼ bardak (15 g) ince kıyılmış taze fesleğen
- Ispanak ve Keçi Peynirli Risotto için karıştırılacaklar: 2 bardak (60 g) bebek ıspanak yaprağı; ¼ lb (4 oz/115 g) ufalanmış keçi peyniri; ve 1 yemek kaşığı tereyağı
- Instant Pot üzerinde Sote (Sauté) programını seçin ve yağı ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Pirinci ekleyin ve ara sıra karıştırarak, ortasında beyaz bir nokta kalacak şekilde yarı saydam olana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Şarabı ekleyin ve ara sıra tahta kaşıkla kızarmış parçaları sıyırarak kaynamaya getirin. Şarap biraz azalana kadar pişirin, ardından stoğu karıştırın. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
- Kapağı kilitleyin ve valfi Sızdırmaz (Sealing) konumuna getirin. Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 7 dakika olarak ayarlayın.
- Buharın doğal olarak boşalmasına izin verin, ardından kapağı dikkatlice çıkarın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)
- Porsiyon: Kaynakta belirtilmemiş
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
İki Çeşit Risotto Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
İki Çeşit Risotto Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.