İtalyan Sosisli Makarna, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde, Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ) işleviyle hazırlanır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1/4 bardak dilimlenmiş soğan
- 1/4 bardak dilimlenmiş dolmalık biber (herhangi renkte)
- 1/4 (12 ons) paket İtalyan usulü tavuk sosis, isterseniz daha fazlası, kılıfları çıkarılmış
- 1/2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 (26 ons) kavanoz marinara sosu
- 1 bardak su
- 1 bardak doğranmış taze ıspanak, isterseniz daha fazlası
- 2 ve 1/2 ons penne makarna
- 1 çay kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
- 1/4 bardak rendelenmiş İtalyan peynir karışımı
Yapılış
- Sote (SAUTÉ) düğmesini seçin. Yağı ekleyin ve ısınmasını bekleyin. Soğan ve biberleri sıcak yağa ekleyin; yumuşamaya başlayana kadar, yaklaşık 4 dakika pişirin. Sosisleri ekleyin ve tahta bir kaşıkla parçalayarak hafifçe kahverengileşene kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Marinara sosu, su, ıspanak, makarna, fesleğen ve İtalyan baharat karışımını ekleyin; karıştırın. Sote (SAUTÉ) düğmesini iptal edin.
- Kapağı güvenli şekilde kapatın. Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) seçin; pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar bekleyin.
- Doğal serbest bırakma (Natural Release) fonksiyonunu seçerek 5 dakika basıncı serbest bırakın. Ardından hızlı serbest bırakma (Quick Release) fonksiyonunu seçerek yaklaşık 5 dakika daha basıncı serbest bırakın. Kapağın kilidini açın. 1/2 bardak rendelenmiş İtalyan peynirini ekleyip karışana kadar karıştırın. Üzerine peynir serpiştirerek servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
İtalyan Sosisli Makarna Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
İtalyan Sosisli Makarna Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.