Istakoz Kuyrukları tarifi Aile Boyu Instant Pot kategorisindendir ve PRESSURE COOK / STEAM (basınçta pişirme / buharlama) yöntemini kullanır.
Malzemeler
- 1 bardak su
- 1 pound istakoz kuyruğu, ortadan kesilerek ikiye ayrılmış
- 2 yemek kaşığı arıtılmış tereyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber, damak tadına göre
- Servis için limon dilimleri (isteğe bağlı)
Yapılış
- İç tencereye suyu ekleyin ve basınçlı pişiricide buhar ızgarasını yerleştirin.
- Istakoz kuyruklarını kabuk tarafı alta gelecek şekilde buhar ızgarasına yerleştirin ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
- Kapağı güvenli şekilde kapatın ve kolu saat yönünde çevirerek kilitleyin. Buhar tahliye kolunu 'sealing' konumuna getirin, steam düğmesine (steam) basın ve pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. Instant Pot pişirme döngüsünü tamamladığında, basıncı hızlı tahliye yöntemiyle (quick release) serbest bırakın ve kapağı açın.
- Istakozları basınçlı pişiriciden çıkarıp bir tabağa aktarın. Üzerine arıtılmış tereyağı gezdirin ve hafifçe tuz serpin; istenirse limon dilimleri ile sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta pişirme / Buharlama (PRESSURE COOK / STEAM)
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Istakoz Kuyrukları Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta pişirme / Buharlama (PRESSURE COOK / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Istakoz Kuyrukları Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.