Jambon tarifi, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde ve basınçlı pişirme (Pressure Cook / High Pressure) ile sote (Sauté) yöntemleri kullanılarak hazırlanır.
Malzemeler
- 1/6 (2 pound) donmuş jambon
- 1/6 (16 ounce) konserve ezilmiş ananas
- 1 1/2 çay kaşığı koyu esmer şeker
- 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/4 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı su
Yapılış
- Jambonu bir ızgara üzerine yerleştirip Instant Pot'un içine koyun. Ezilmiş ananası jambonun üzerine dökün. Esmer şekeri serpin ve akçaağaç şurubunu üzerine gezdirin. Havalandırma kapalı olacak şekilde kapağı kilitleyin.
- Pişirme için Yüksek Basınç (High Pressure) ayarını seçin; pişirme süresini 35 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için en fazla 15 dakika bekleyin.
- Basıncı serbest bırakmak için doğal salım (natural-release) işlevini seçin; bu işlem 40 dakikaya kadar sürebilir. Jambonu ve ızgarayı çıkarın. Jambonu dilimleyip tabağa yerleştirin.
- Basınçlı pişiricide sote (Sauté) ayarını seçin. Mısır nişastasını su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı tencereye ekleyin, kaynamaya getirip koyulaşana kadar karıştırın. Sosu jambonun üzerine dökün.
Cihaz ayarları
- Program: Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Jambon Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç (High Pressure) / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Jambon Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.