Bu ev yapımı barbekü sosunun katmanlı aromaları, sadece 15 dakikada pişen yumuşak, sulu tavukla buluşuyor. Üzerine gevrek kara lahana ve lahana slaw'ı ile tereyağlı bir çörek ekleyerek ideal bir parti sandviçi elde edersiniz.
Malzemeler
- ½ bardak (100 g) sıkıca paketlenmiş
- ⅓ bardak (75 ml) tavuk suyu (sayfa 42 veya hazır alınmış)
- 3 lb (1.5 kg) kemiksiz, derisiz tavuk butları 2 yemek kaşığı kanola yağı
Yapılış
- Tavuğu tuz ve karabiberle tatlandırın. Instant Pot®'ta Sote (Sauté) seçeneğini seçin ve yağı ısıtın. Partiler halinde çalışarak tavuğun her iki tarafını da 2–3 dakika kadar kızartın. Kızaran parçaları tabağa aktarın. Programı sıfırlamak için İptal (Cancel) düğmesine basın.
- Sosu tencereye dökün ve tavuğu ekleyin. Her tarafın sosla kaplanması için karıştırın. Kapağı yerine kilitleyin ve valfi Kapalı (Sealing) konumuna getirin. Basınç Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve pişirme süresini yüksek basınçta 15 dakika olarak ayarlayın.
- Bu arada slaw için, büyük bir kapta lahana, kara lahana ve kırmızı soğanı birleştirin. Küçük bir kasede mayonez, hardal ve beyaz şarap sirkesini çırpın ve slaw'ın üzerine dökün. Üzerine haşhaş tohumu serpin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Kenara alın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç / Sote (Sauté)
- Porsiyon: 6–8 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Kara Lahana ve Lahana Slaw'lı Didiklenmiş Tavuk Sandviçleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınç Pişirme (Pressure Cook) / Yüksek Basınç / Sote (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Kara Lahana ve Lahana Slaw'lı Didiklenmiş Tavuk Sandviçleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.