Tereyağlı spagetti, yumuşak karideslerle servis edilir. Restoran lezzetini aratmayan, evde hazırlaması daha uygun maliyetli ve şaşırtıcı şekilde kolay bir yemektir.
Malzemeler
- 4 ½ yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
- 340 gram küçük karides, kabukları soyulmuş ve bağırsakları temizlenmiş
- ½ çay kaşığı tuz
- 4 bardak tavuk suyu
- 450 gram spagetti
- 1 bardak koyu krema
- 1 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı limon biberi
Yapılış
- Instant Pot®'ta Sotele (Sauté) düğmesine basın ve 1 ½ yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
- Karidesleri ve tuzu Instant Pot®'a koyun ve et pembeleşip opaklaşana kadar 4 dakika pişirin. Karidesleri çıkarıp bir kenara alın.
- Tavuk suyunu dökün ve tencerenin dibini sıyırarak temizleyin.
- Spagettiyi ikiye kırın ve tencereye yerleştirin. Spagettinin üzerine kalan 3 yemek kaşığı tereyağını koyun.
- Kapağı kapatın ve basınç tahliye valfini Sealing (kapalı) konumuna getirin.
- Manuel (Manual) veya Basınçta Pişirme (Pressure Cook) düğmesine basın ve süreyi 5 dakikaya ayarlayın.
- Zamanlayıcı çaldığında hızlı basınç boşaltması (quick release) yapın, sonra kapağın kilidini açın ve kapağı çıkarın.
- Pişmiş karidesleri, kremayı, rendelenmiş Parmesan peynirini ve limon biberini ekleyin. Tamamen birleşene kadar karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Soteleme (Sauté)
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Karidesli Spagetti Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Manuel (Manual) / Basınç (Pressure) / Soteleme (Sauté) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Karidesli Spagetti Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.