Bu tarif, Instant Pot'ta hazırladığım ilk tariflerden biridir. Aslen "Chick'n Fajita" kasesi için düşünülmüştü; o zamandan beri birçok kase ve burritoda kullanıldı. Çok basit, az malzemeli ve sık başvurulan bir esmer pirinç tarifidir. Kişniş seviyorsanız daha fazlasını ekleyin veya sevdiğiniz acı biberi doğrayıp pirinçle pişirin.
Malzemeler
- 2 bardak esmer pirinç, yıkanmış ve süzülmüş
- 2½ bardak su
- ⅓ bardak taze kişniş, doğranmış, isteğe bağlı olarak daha fazlası
- 1 lime'ın suyu
- 1 lime'ın rendelenmiş kabuğu
- Bir tutam öğütülmüş kimyon
- Tuz
Yapılış
- Instant Pot'unuza pirinci ve suyu ekleyin. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Kapama (Sealing) konumuna getirin. Manuel (Manual) fonksiyonunu kullanarak cihazı Yüksek Basınç (High Pressure) 22 dakika için ayarlayın (deniz seviyesinde 19 dakika).
- Pişirme süresi tamamlandığında, Instant Pot Sıcak Tutma (Keep Warm) moduna geçerken basıncın 10 dakika boyunca doğal olarak boşalmasına izin verin; kalan basıncı Hızlı Tahliye (Quick Release) ile serbest bırakın.
- Kapağı dikkatlice çıkarın ve kişnişi, lime suyunu, lime kabuğu rendesini ve kimyonu karıştırın. Tuzla tatlandırın.
Cihaz ayarları
- Program: Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 22 dakika (deniz seviyesinde 19 dakika)
- Süre: 34 dakika
- Porsiyon: 4-6 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Kişnişli Lime'lı Esmer Pirinç Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 22 dakika (deniz seviyesinde 19 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Kişnişli Lime'lı Esmer Pirinç Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.