Tuzsuz tereyağı, arpacık soğanı, jambon, baby ıspanak ve krema ile Instant Pot'ta hazırlanan fırınlanmış yumurta tarifi.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı (½ stick/60 g) tuzsuz tereyağı
- Doğranmış arpacık soğanı
- 4 oz (115 g) dilimlenmiş jambon, ½ inç (12 mm) parçalara kesilmiş
- 1 lb (450 g) baby ıspanak
- 1/3 bardak (75 ml) ağır krema
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 4 büyük yumurta
- İnce kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz, servis için (isteğe bağlı)
- Gevrek ekmek, servis için
Yapılış
- Instant Pot'ta Sote (Sauté) programını seçin ve 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Arpacık soğanını ekleyin ve ara sıra karıştırarak sadece yumuşayana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Jambonu ekleyin ve ara sıra karıştırarak 2 dakika pişirin. Kalan tereyağını ve ıspanakları ekleyin; ıspanak solana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Kremayı ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve sıvının çoğu buharlaşıp azalıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin. 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin, tadına bakın ve gerekirse tuzunu/baharatını ayarlayın.
- Programı sıfırlamak için Cancel (İptal) düğmesine basın. Ispanakta dört çukur oluşturun ve her çukura dikkatlice bir yumurta kırın. Kapağı kilitleyin ve valfi Mühürleme (Sealing) konumuna çevirin.
- Pressure Cook (Basınçta Pişirme) düğmesine basın ve düşük basınçta pişirme süresini 1 dakika olarak ayarlayın.
- Buharı hızlı tahliye etmek için valfi Venting (Venting) konumuna çevirin. Buhar durduğunda kapağı dikkatlice açın. Her yumurtayı ıspanak yatağı üzerine bir tabağa aktarın, isteğe bağlı olarak maydanoz serpin ve üzerine biraz daha karabiber ekleyin; gevrek bir dilim ekmekle servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (Sauté) / Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Buharla Pişirme (Steam)
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Kremalı Ispanak ve Jambonlu Fırınlanmış Yumurta Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (Sauté) / Basınçta Pişirme (Pressure Cook) / Buharla Pişirme (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Kremalı Ispanak ve Jambonlu Fırınlanmış Yumurta Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.