Kremalı Vanilyalı Sütlaç, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisindendir ve Instant Pot (veya uyumlu elektrikli basınçlı pişiricide) hazırlanır.
Malzemeler
- 1/4 bardak ve 2 yemek kaşığı pişmiş kısa taneli pirinç
- 1/4 bardak ve 1 çay kaşığı süt, bölünmüş
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- Bir tutam tuz
- 1/4 yumurta sarısı, iyice çırpılmış
- 1 ve 1/2 çay kaşığı ağır krema
- 1/6 çay kaşığı vanilya özü
- 1/6 tutam tarçın
Yapılış
- Pişmiş pirinci, 2 bardak sütü, esmer şekeri ve tuzu Instant Pot'a ekleyin ve iyice karıştırın. Kapağı sabitleyin. Basıncı serbest bırakmak ve havalandırmayı kapatmak için porridge işlevini (porridge) seçin. Pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar izin verin.
- Basıncı serbest bırakmak için doğal bırakma (natural-release) işlevini seçin; bu işlem 40 dakikaya kadar sürebilir. Kilidi açın ve kapağı çıkarın.
- Yumurta sarılarını bir kapta iyice çırpın. Küçük bir miktar pişmiş sütlacı alın ve hızla yumurta sarılarına çırpın. Karışımı tencereye dökün ve pirinçle iyice karışana kadar karıştırın. Ağır kremayı, sütü ve vanilya özünü ekleyin. Tamamen karışana kadar karıştırın.
- Sütlacı tek kişilik kaselere paylaştırın ve üzerine tarçın serpip servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Instant Pot programı kaynakta belirtilmemiş
- Süre: 45 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Kremalı Vanilyalı Sütlaç Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Instant Pot programı kaynakta belirtilmemiş programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Kremalı Vanilyalı Sütlaç Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.