Bu yemek bana baharı hatırlatıyor. Hafif, ferah lezzetleri ve sevilen bir sebze ile lezzetli bir yan yemek oluşturur. Baharatlar için ölçü aralığı verdim çünkü zencefil ve limon kuşkonmazın tadını kolayca bastırabilir; her birinden ½ çay kaşığı ile başlayıp kuşkonmazı ekledikten sonra tadına bakmanızı öneririm.
Malzemeler
- 1 demet kuşkonmaz, sert uçları alınmış, kalan parçalar 4 inçten uzun ise ikiye kesilmiş
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1½ çay kaşığı ile 1 yemek kaşığı arası taze sıkılmış limon suyu
- ½ ila 1 çay kaşığı tuz
- ½ ile ¾ çay kaşığı rendelenmiş soyulmuş taze zencefil
Yapılış
- Kuşkonmazı bir buharlı pişirme sepetine yerleştirin ve sepeti Instant Pot'a koyun. Suyu ekleyin. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Mühürleme (Sealing) konumuna çevirin. Manuel (Manual) işlevini kullanarak cihazı Düşük basınç (Low Pressure) için 0 dakika olarak ayarlayın.
- Pişirme süresi tamamlandığında basıncı hızlı tahliye ile boşaltın (quick release).
- Servis kasesinde zeytinyağı, limon suyu, ½ çay kaşığı tuz ve ½ çay kaşığı rendelenmiş zencefili karıştırın.
- Kapağı dikkatlice açın ve kuşkonmazı kaseye ekleyin. Karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse kalan limon suyu ve/veya zencefili ekleyin.
Cihaz ayarları
- Program: Düşük basınç için 0 dakika (Low Pressure for 0 minutes)
- Süre: 5 dakika
- Porsiyon: 4–6 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Limonlu Zencefilli Kuşkonmaz Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Düşük basınç için 0 dakika (Low Pressure for 0 minutes) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Limonlu Zencefilli Kuşkonmaz Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.