Mercimekli Pilav tarifi; kategori: Aile Boyu Instant Pot; pişirme yöntemi: Basınçlı pişirme (PRESSURE COOK / STEAM).
Malzemeler
- 1 ½ bardak herhangi bir esmer pirinç çeşidi, yıkanmış ve süzülmüş
- ½ ila 1 bardak mercimek
- 3 bardak tavuk suyu
- 1 inçlik tarçın çubuğu
- 4 bütün karanfil
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Tuz, damak tadına göre (servis için)
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz yaprağı, servis için
- ½ limon, suyu sıkılmış (servis için)
Yapılış
- Tüm malzemeleri basınçlı pişiricinin iç pişirme kabına ekleyin ve kısaca karıştırın. Kapağı güvenli şekilde kapatıp kilitleyin ve buhar tahliye kolunu mühürleme (sealing) konumuna getirin.
- Pirinç (Rice) düğmesine basın ve basınçlı pişiricinin sıcak tutma (Keep Warm) moduna geçmesini bekleyin. Basıncı doğal salım (natural release) yöntemiyle tamamen bırakın; hava valfi (float valve) inene kadar bekleyin. Kapağı açın ve pirinci çatalla kabartın. Servis yapmadan önce basınçlı pişiricide sıcak tutun. Tarçın çubuğunu ve karanfilleri çıkarın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve limon suyu gezdirin. Sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı pişirme / Buharlama (PRESSURE COOK / STEAM)
- Süre: 25 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Mercimekli Pilav Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı pişirme / Buharlama (PRESSURE COOK / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Mercimekli Pilav Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.