Minestrone Çorbası, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisi için hazırlanmış olup HIGH PRESSURE / SAUTÉ (yüksek basınç / sote) yöntemleriyle pişirilir.
Malzemeler
- 2 ons İtalyan hindi sosisi, kılıfları çıkarılmış
- 1/2 bardak su
- 1/2 çay kaşığı tavuk çorbası bazı
- 1/4 (15 ons) konserve cannellini fasulyesi, süzüldü ve durulandı
- 1/4 kabak, yarım ay şeklinde dilimlenmiş
- 1/4 orta boy sarı soğan, küp doğranmış
- 1/2 havuç, soyulmuş ve iri küpler halinde doğranmış
- 1/2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1/4 bağ taze ıspanak, doğranmış
- 1/6 çay kaşığı kuru İtalyan baharatları
- 1/6 çay kaşığı kuru biberiye
- 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Yapılış
- Sote (Saute) düğmesini seçin. Sosisleri ekleyin ve tahta bir kaşıkla parçalayarak yaklaşık 5 dakika veya kızarana kadar soteleyin. Su, tavuk çorbası bazını, fasulyeleri, kabağı, soğanı, havuçları ve sarımsağı ekleyin. Bir kez karıştırın.
- Kapağı kilitleyin. Yüksek basınç (High Pressure) ayarını seçin; pişirme süresini 3 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için en fazla 15 dakika bekleyin.
- Hızlı tahliye (quick-release) fonksiyonunu seçerek basıncı boşaltın; bu yaklaşık 5 dakika sürebilir. Kapağın kilidini açın. Ispanak, İtalyan baharatlarını ve biberiyeyi ekleyin; ıspanak solana kadar karıştırın. Minestrone çorbasını kaselere paylaştırın ve üzerine taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek basınç / sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ)
- Süre: 40 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Minestrone Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek basınç / sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Minestrone Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.