Mısır Çorbası, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde Yüksek basınç / sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1/6 adet soğan, küp doğranmış
- 1/2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1/2 bardak taze mısır taneleri
- 1/2 bardak soyulmuş ve küp doğranmış patates
- 1/2 bardak sebze suyu
- 1/6 çay kaşığı taze kekik yaprakları
- 1/6 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Bir tutam tuz
- 1/6 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı krema
Yapılış
- Sote (Sauté) düğmesini seçin. Tereyağını ekleyip eritin. Soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın; soğan yumuşayıp saydamlaşana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. Sote (Sauté) düğmesini kapatın.
- Mısır, patates, sebze suyu, kekik, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi tencereye koyun; karıştırın. Kapağı kapatıp kilitleyin. Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) ayarını seçin ve pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar izin verin.
- Doğal tahliye (natural-release) fonksiyonunu seçerek basıncı serbest bırakın; yaklaşık 15 dakika bekleyin. Kalan basıncı hızlı tahliye (quick-release) fonksiyonuyla serbest bırakın. Kapağın kilidini açın. 1 bardak patates ve mısırı bir kaseye çıkarın. Çatalla ezin ve tencereye geri koyun.
- Tekrar Sote (Sauté) düğmesini seçin ve kremayı dökün. Çorba istenen kıvama gelene kadar pişirin.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek basınç / sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ)
- Süre: 1 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Mısır Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek basınç / sote (HIGH PRESSURE / SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Mısır Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.