Naneli Pirinç (Instant Pot için)

Naneli Pirinç, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde, Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) ve Sote (SAUTÉ) yöntemleriyle hazırlanır.

Malzemeler

• 1/4 (4 ons) konserve doğranmış yeşil chile
• 2 ve 1/4 çay kaşığı doğranmış taze nane yaprağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı su
• 1 ve 1/2 çay kaşığı şekersiz rendelenmiş hindistancevizi
• 1 çay kaşığı doğranmış taze kişniş
• 1/4 çay kaşığı kimyon tohumları
• 1/6 çay kaşığı zencefil
• 1 ve 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1/2 karanfil
• 1/2 kakule kapsülü
• 1/4 yıldız anason
• 1/6 çay kaşığı tarçın
• 1/4 küçük defne yaprağı, parçalara ayrılmış
• 1/4 soğan, küp doğranmış
• 1/6 çay kaşığı zerdeçal
• 1/6 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• 1 küçük Yukon Gold patates, kabuğu ile ikiye kesilmiş
• 1/4 domates, küp doğranmış
• Donmuş bezelye
• 1/4 bardak basmati pirinci
• 1/4 bardak ve 1 yemek kaşığı su
• Bir tutam tuz

Yapılış

1. 25 dk
2. Doğranmış yeşil chileri, nane yapraklarını, sarımsağı, 2 1/2 yemek kaşığı suyu, rendelenmiş hindistancevizini, kişnişi, kimyon tohumlarını ve zencefili havanda karıştırın; macun haline gelene kadar ezin.
3. Sote (SAUTÉ) düğmesini seçin. Zeytinyağını koyun ve ısınana kadar ısıtın. Karanfili, kakule kapsülünü, yıldız anasonu, defne yaprağını ve tarçını ekleyin. Baharatlar kokusu çıkana kadar (5 dakika) soteleyin. Nane ezmesini, soğanı, zerdeçalı ve kırmızı biber tozunu ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
4. Patatesleri, domatesleri ve bezelyeyi karıştırın. Basmati pirincini ekleyip 1 dakika daha soteleyin. 1 1/4 bardak suyu ve tuzu dökün. Tencerenin dibindeki kızarmış parçaları kazıyın ve 1 dakika daha ısıtın.
5. Sote (SAUTÉ) modunu kapatın. Kapağı kapatın. Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) seçin; pişirme süresini 6 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar izin verin.
6. Basıncı serbest bırakmak için doğal salım (natural-release) fonksiyonunu seçin; bu 40 dakikaya kadar sürebilir.

Cihaz ayarları

• Program: Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ)
• Süre: 50 dakika
• Porsiyon: 1 porsiyon
• Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici

Sıkça sorulan sorular

Naneli Pirinç (Instant Pot için) Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek Basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.

Naneli Pirinç (Instant Pot için) Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.