Malzemeler
- 4 orta boy taze pancar, temizlenmiş
- 2 yemek kaşığı pirinç şarap sirkesi, servis için
- 1 bardak su Sos:
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz yaprakları
- 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
- ½ çay kaşığı tuz, veya damak tadına göre
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 ila 3 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı konserve/kavanoz kapari, doğranmış
Yapılış
- Tüm sos malzemelerini bir kaseye ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Bir kavanoza aktarın, kapağını kapatın ve soğutun.
- İç pişirme kabına suyu ekleyin ve basınçlı pişiricinin içine buhar rafını yerleştirin. Pancarları buhar rafının üzerine yerleştirin, kapağı kapatıp güvenli şekilde kilitleyin. Buhar boşaltma kolunu kapalı (sealing) konumuna getirin ve yüksek basınçta (Pressure Cook) 8 ila 10 dakika pişirin.
- Basınçlı pişirici pişirme döngüsünü tamamladığında basıncı hızlıca serbest bırakın (quick release) ve yükselme düğmesi (float valve) düşene kadar bekleyin. Kapağı açın ve pancarları iç kaptan çıkarın. Pancarların tamamen soğumasına izin verin ve soyun.
- Servis tabağına aktarın, üzerine pirinç şarap sirkesi gezdirin ve sos karışımıyla servis edin. Everyday Instant Pot 174
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta pişirme / Buharlama
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Pancar ve Kapari Salatası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta pişirme / Buharlama programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Pancar ve Kapari Salatası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.