Patatesli Pırasa Çorbası, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde ve sote/buhar (SAUTÉ / STEAM) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ve 1 çay kaşığı doğranmış pırasa, sadece beyaz kısmı
- Bir tutam tuz
- 1 büyük patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 2/3 bardak tavuk suyu
- 1/4 bardak yağsız half-and-half
- 1 çay kaşığı baharatlı tuz karışımı
Yapılış
- Sote (Sauté) düğmesini seçin. Tereyağını, pırasaları ve tuzu koyun ve yumuşayıncaya kadar sote (Sauté) edin, 5 dakika.
- 1/4 bardak küp doğranmış patatesi ayırın. Patatesleri pırasaların bulunduğu tencereye koyun. Ayırdığınız patatesleri bir buharlama sepetine yerleştirin ve sepeti tencereye yerleştirin. Tavuk suyunu dökün.
- Kapağı kilitleyin. Pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 10 dakika bekleyin.
- Basıncı serbest bırakmak için hızlı tahliye (quick-release) fonksiyonunu seçin, yaklaşık 5 dakika. Kapağın kilidini açın.
- Buharlama sepetini çıkarın ve buharlanmış patatesleri kenara alın. Yağsız half-and-half'ı ekleyin. Çorbayı el blenderı ile püre haline getirin ve buharlanmış patatesleri ile baharatlı tuz karışımını çorbaya karıştırın. Hemen servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote / Buharla (SAUTÉ / STEAM)
- Süre: 30 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Patatesli Pırasa Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote / Buharla (SAUTÉ / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Patatesli Pırasa Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.