Pinto Fasulyesi tarifi Aile Boyu Instant Pot kategorisinde ve basınçta pişirme (PRESSURE COOK / SAUTÉ / STEAM) yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı bacon yağı veya ghee
- 1 orta boy beyaz soğan, küp doğranmış
- 1 bardak gevşek sıkıştırılmış taze kişniş yaprakları ve sapları, doğranmış
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- ½ çay kaşığı toz chipotle
- 1 pound çiğ pinto fasulyesi
- 4 bardak sebze suyu
- Tuz, tadına göre
Yapılış
- Bacon yağı veya ghee'yi basınçlı pişiricinin iç pişirme kabına ekleyin ve sote (SAUTÉ) düğmesine basın. Yağ ısındıktan sonra soğanları 3 dakika veya yumuşayıp saydamlaşana kadar soteleyin.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve tadına göre tuzla tatlandırın. Kısa süre karıştırıp birleştirdikten sonra kapağı kapatıp güvenli şekilde kilitleyin. Buhar tahliye kolunu kapalı konuma (sealing) getirin ve yüksek ayarda basınçta pişirme (PRESSURE COOK) ile 40 dakika pişirin. Pişirme döngüsü tamamlandığında, emniyet valfi (float valve) düşene kadar basıncın doğal olarak çözülmesine izin verin.
- Bireysel servis tabaklarına veya kaselere paylaştırın ve hemen servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (PRESSURE COOK) / Soteleme (SAUTÉ) / Buharla Pişirme (STEAM)
- Süre: 40 dakika
- Porsiyon: Porsiyon: 8
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Pinto Fasulyesi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (PRESSURE COOK) / Soteleme (SAUTÉ) / Buharla Pişirme (STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Pinto Fasulyesi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.