Rezene Çorbası, Aile Boyu Instant Pot kategorisinden ve Instant Pot (PRESSURE COOK / STEAM) ile hazırlanır.
Malzemeler
- 2 orta boy rezene soğanı, doğranmış
- 2 orta boy pırasa sapı, doğranmış
- 1 ila 2 defne yaprağı
- Tuz, damak tadına göre (isteğe bağlı)
- 4 bardak sebze suyu
- 1 yemek kaşığı yağ
- ¼ bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
Yapılış
- Peynir hariç tüm malzemeleri basınçlı pişiricinin iç tenceresine ekleyin. Çorba moduna (Soup) ayarlayın ve kapağı sıkıca kapatın. Kapağı saat yönünde yaklaşık 30 derece döndürün, kapağın işareti 'Close' konumuyla hizalanana kadar. Buhar tahliye kolunu uygun şekilde konumlandırın ve kolun işaretli ucunu 'Sealing' konumuna yöneltin; bu, Instant Pot'un kapalı durumda olduğunu gösterir. Pişirme işlemini başlatmak için 'Soup' (Çorba) butonuna basın.
- Pişirme işlemi tamamlandığında, basıncın tamamen boşalmasına kadar buhar tahliye kolunu havalandırma (venting) konumuna kaydırarak hızlı tahliye (quick release) yöntemini kullanın.
- Yüzen valf (floating valve) düştüğünde kapağı dikkatlice çıkarın. Kapağı açmak için tutup saat yönünün tersine çevirin ve açık konuma getirip kaldırın.
- Rezene çorbasını porsiyonlara ayırıp kaselere paylaştırın; her kaseye bir yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan serpiştirip sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı Pişirme / Buhar (PRESSURE COOK / STEAM)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Rezene Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı Pişirme / Buhar (PRESSURE COOK / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Rezene Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.