Sarımsaklı Karnabahar Püresi, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde, yüksek basınç (HIGH PRESSURE) ve sote (SAUTÉ) programlarıyla hazırlanır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı, isterseniz daha fazla
- 1 diş sarımsak, iri doğranmış, isterseniz daha fazla
- 1/2 büyük karnabahar başı, doğranmış
- 2 yemek kaşığı sebze suyu
- Bir tutam tuz, tadına göre karabiber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
Yapılış
- Sote (SAUTÉ) düğmesini seçin. Tencereye tereyağını ekleyip eritin ve sarımsağı ekleyin. Yaklaşık 30 saniye, aroması çıkana kadar karıştırın. Karnabaharı ekleyin; karnabahar tereyağı ile kaplanana ve yumuşamaya başlamaya başlayana kadar, yaklaşık 5 dakika karıştırın. Sebze suyunu ekleyin. Kapağı güvenli şekilde kapatın. Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) seçin ve pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için zaman verin.
- Basıncın yaklaşık 3 dakika boyunca serbest bırakılması için doğal salım (natural-release) fonksiyonunu seçin. Basıncı serbest bırakmak için hızlı salım (quick-release) fonksiyonunu seçin, yaklaşık 5 dakika. Kapağın kilidini açın. Karnabaharı patates ezici veya el blenderı ile püre haline getirin. Parmesan peynirini karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Cihaz ayarları
- Program: Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ)
- Süre: 28 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Sarımsaklı Karnabahar Püresi Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Yüksek basınç (HIGH PRESSURE) / Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Sarımsaklı Karnabahar Püresi Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.