Soğan Sosu, Tek Porsiyon Instant Pot kategorisinde ve basınçlı pişirici (Instant Pot) ile hazırlanır.
Malzemeler
- 2 çay kaşığı su
- 1/6 büyük soğan, mutfak robotunda rendelenmiş
- 1/2 ons krem peynir
- 2 çay kaşığı mayonez
- 1/2 ons rendelenmiş İsviçre peyniri
- 1/6 çay kaşığı biftek sosu
- 1/6 tutam acı biber sosu
Yapılış
- Instant Pot'a trivet yerleştirin. Suyu dökün.
- Rendelenmiş soğan, krem peynir, mayonez, İsviçre peyniri, biftek sosu ve acı biber sosunu bir karıştırma kabında karıştırın ve 1-quart yuvarlak fırın kabına aktarın. Üzerini sıkıca alüminyum folyo ile kapatın. Kabı trivet'in üzerine basınçlı pişiricinin içine yerleştirin. Kapağı sabitleyin.
- Basınçlı pişiriciyi açın ve Manuel işlevi (Manual) seçin. Pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 15 dakikaya kadar bekleyin.
- Doğal boşaltma işlevini (natural-release) seçin; basıncın boşalması yaklaşık 5 dakika sürer. Basıncı elle boşaltın; yaklaşık 5 dakika. Kapağı çıkarın, fırın kabını çıkarın ve alüminyum folyoyu çıkarın.
- Fırın rafını ısı kaynağından yaklaşık 6 inç uzaklığa ayarlayın ve fırının ızgarasını (broiler) yüksek ayara önceden ısıtın.
- Fırın kabını önceden ısıtılmış ızgaranın (broiler) altına yerleştirin ve sos kahverengileşip kabarana kadar, yaklaşık 5 dakika, ızgara yapın (broil).
Cihaz ayarları
- Program: Basınçta Pişirme (Pressure Cook / Manual / Pressure)
- Süre: 45 dakika
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Soğan Sosu Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçta Pişirme (Pressure Cook / Manual / Pressure) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Soğan Sosu Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.