Taze soğan ve soya sosu aromalı somon köfteleri; sade bir akşam yemeği veya etkileyici bir başlangıç olarak servis edilebilir.
Malzemeler
- 230 gram pişmiş somon, didiklenmiş
- 2 büyük yumurta
- 2 orta taze soğan, dilimlenmiş
- 1 bardak galeta unu
- ½ bardak düz yapraklı maydanoz, doğranmış
- ¼ bardak soya sosu
- ¾ yemek kaşığı Worcestershire sosu
- ⅓ yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı cayenne biberi
- ¼ çay kaşığı kereviz tohumu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılış
- Geniş bir kapta somon, yumurtalar, taze soğan, galeta unu, maydanoz, soya sosu, Worcestershire, sarımsak tozu, tuz, cayenne ve kereviz tohumunu birleştirin. Temiz ellerle karışana dek karıştırın.
- Instant Pot®'ta Sote düğmesine basın (SAUTÉ) ve yağı ekleyin.
- Somon karışımından golf topu büyüklüğünde parçalar alın. Top haline getirin ve sonra bastırarak köfte şekli verin. Somon köftelerini Instant Pot®'a eşit şekilde yerleştirin.
- Altın rengi olana dek 2 dakika pişirin. Çevirin ve ilave 2 dakika daha pişirin.
- Kalan somon karışımıyla tekrarlayın.
- Servis yapana kadar somon köftelerini folyo altında saklayın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote (SAUTÉ)
- Süre: 9 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Somon Köfteleri Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote (SAUTÉ) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Somon Köfteleri Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.