Somon ve Sebzeler tarifi Aile Boyu Instant Pot kategorisinde, basınçta pişirme ve buharlama yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 1 bardak sebze suyu
- 1 defne yaprağı
- 1 inç tarçın çubuğu
- 2 ila 3 bütün karanfil
- 2 taze somon filetosu (derili)
- Yağ (somonu ve buhar rafını yağlamak için)
- 2 bardak ayrılmış brokoli çiçekleri
- ½ pound bebek havuç
Yapılış
- Buhar rafını hafifçe yağlayın ve filetolari her iki tarafını hafifçe kaplayın. Somonu buhar rafının üzerine yerleştirin ve kenara alın.
- İç hazneye stoğu, defne yaprağını, tarçını ve karanfilleri ekleyin ve somonlu buhar rafını Instant Pot'a yerleştirin. Sebzeleri balığın yanlarına ekleyin ve düzgünce yerleştirin. Kapağı kapatıp kilitleyin ve buhar tahliye kolunu kapalı (sealing) konumuna getirin. Buhar (Steam) düğmesine basın ve ayarı
- Basınçlı pişirici pişirme döngüsünü tamamladığında, basıncı hızlı tahliye (quick release) yöntemiyle boşaltın ve seviye valfi (float valve) düştüğünde kapağı açın.
- Buhar rafını bir bezle dikkatlice çıkarın ve sebzeleri ile balığı servis tabağına aktarın; balığı bir yana, sebzeleri diğer yana yerleştirin.
- Pişirme sosu ile gezdirin ve hemen servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: BASINÇTA PİŞİRME / BUHAR
- Süre: 10 dakika
- Porsiyon: Porsiyon: 2
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Somon ve Sebzeler Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte BASINÇTA PİŞİRME / BUHAR programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Somon ve Sebzeler Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.