Elmaların yumuşak mı yoksa biraz diri mi olmasını istediğinize karar verin: yumuşak isterseniz elmaları diğer malzemelerle birlikte pişirin; daha çıtır bir kıvam isterseniz en sona ekleyin. Her iki durumda da—özellikle elmaları kinoayla birlikte pişiriyorsanız—servisinizi ekstra meyve, orman meyveleri veya kuruyemişlerle süslemek iyi bir seçenek olacaktır.
Malzemeler
- 1 bardak kinoa, yıkanmış
- 1½ bardak su
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı toz tarçın
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- ¼–½ çay kaşığı tuz
- 1 elma, doğranmış
- ½–1 bardak bitkisel süt
Yapılış
- Instant Pot (Instant Pot®) içinde kinoayı, suyu, akçaağaç şurubunu, tarçını, vanilyayı, tuzu ve (yumuşak olmasını istiyorsanız) elmayı karıştırın. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Kapama (Sealing) konumuna getirin. Manuel (Manual) işlevini kullanarak cihazı Yüksek Basınç (High Pressure) modunda 8 dakika için ayarlayın (deniz seviyesinde 7 dakika).
- Pişirme süresi tamamlandığında basıncın doğal olarak düşmesine 10 dakika izin verin; kalan basıncı Hızlı Tahliye (quick release) ile boşaltın.
- Kapağı dikkatlice açın ve kremamsı bir kıvam elde etmek için gerektiği kadar süt ekleyip karıştırın.
- Eğer elmaları pişirmediyseniz şimdi ekleyin ve 1–2 dakika boyunca kapağı kapalı tutarak ısıtın.
Cihaz ayarları
- Program: Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 8 dakika (deniz seviyesinde 7 dakika)
- Süre: 23 dakika
- Porsiyon: 4
- Aksesuar: Instant Pot (Instant Pot®) veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tarçınlı Elmalı Kinoa Lapası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Manuel (Manual), Yüksek Basınç (High Pressure) 8 dakika (deniz seviyesinde 7 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tarçınlı Elmalı Kinoa Lapası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.