Polenta genellikle günün ilerleyen saatlerinde servis edilse de, kahvaltıda da keyifle yenebilir. Esmer şeker ve vanilya taze meyveyle harika olur; tarif hem yeni başlayan veganların hem tatlı sevenlerin seveceği türden.
Malzemeler
- 1 bardak polenta
- 2 bardak su
- 2 bardak bitkisel süt, gerekirse daha fazla
- ½ ila 1 çay kaşığı tuz, gerekirse daha fazla
- ⅓ bardak paketlenmiş açık esmer şeker
- 1½ çay kaşığı vanilya özü
- Taze meyve, üzeri için (ben dilimlenmiş muz veya yaban mersini seviyorum)
Yapılış
- Instant Pot’unuza polenta, su, süt ve tuzu ekleyin; topakları kırmak için iyice karıştırın. Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu Sealing (kapalı) konumuna getirin. Porridge fonksiyonunu (Porridge) kullanarak pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın (deniz seviyesinde 17 dakika).
- Pişirme süresi tamamlandığında basınçlı pişiriciyi kapatın ve pim düşene kadar doğal olarak basıncın boşalmasını bekleyin; bu yaklaşık 10–15 dakikadır.
- Kapağı dikkatlice açın. Üstte bir miktar sıvı olacak; karıştırdığınızda polenta güzelce kremamsı bir kıvam alacaktır. Esmer şekeri ve vanilyayı karıştırın. Tadına bakın; isterseniz bir tutam daha tuz ve daha kremamsı olmasını istiyorsanız biraz daha süt ekleyin. Üzerine meyve ekleyip servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: Porridge fonksiyonu 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika)
- Süre: 40 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tatlı Vanilyalı Polenta Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Porridge fonksiyonu 20 dakika (deniz seviyesinde 17 dakika) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tatlı Vanilyalı Polenta Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.