Tavuk A la King, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde, buharda (Instant Pot) pişirilen bir tariftir.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı arıtılmış tereyağı
- 4 adet tavuk göğsü, kemiksiz ve derisiz
- 1 orta boy yeşil dolmalık biber, küp doğranmış
- 1 orta boy beyaz soğan, küp doğranmış
- 2 orta boy kereviz sapı, küp doğranmış
- ½ bardak düğme mantarı, dörde bölünmüş
- 1 bardak konserve mantar çorbası
- 1 çay kaşığı ezilmiş kuru tarhun
- Tuz ve öğütülmüş karabiber, damak zevkine göre
- 1 bardak beyaz şarap
- 2 bardak tavuk suyu
- 1 bardak su
- 1 bardak konserve bezelye, servis için
- 2 yemek kaşığı konserve/kavanoz pimiento biberi, ince doğranmış, servis için
Yapılış
- Bezelye ve pimiento hariç tüm malzemeleri iç tencereye ekleyin ve karıştırın. Kapağı sıkıca kapatın ve kapağı kilitlemek için kolu döndürün. Buhar kolunu kapama (sealing) konumuna getirin, tavuk düğmesine (Poultry) basın ve pişirme süresini 15 dakika olarak ayarlayın.
- Instant Pot pişirme sürecini tamamladığında, yüzdürgeç (float valve) düşene kadar basıncın doğal olarak boşalmasına izin verin. Kapağı açın, tavuğu çıkarın ve bir tabağa aktarın. Küçük lokma büyüklüğünde doğrayın ve bir kenarda bekletin.
- Bezelye ve pimientosu iç tencereye, kalan pişirme sosunun içine ekleyin ve sos koyulaşana dek ara sıra karıştırarak pişirin. Tavuğu iç tencereye geri koyun ve tamamen ısınana kadar pişirin.
- Servis kaselerine paylaştırın ve sıcak olarak servis edin.
Cihaz ayarları
- Program: Buhar (Steam)
- Süre: 30 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tavuk A la King Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Buhar (Steam) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tavuk A la King Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.