Tavuklu Erişte Çorbası, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde ve Sote / Buhar (SAUTÉ / STEAM) işlevi kullanılarak hazırlanır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı yağ
- 7 bardak tavuk suyu
- ½ pound makarna veya yumurtalı erişte
- 2 bardak didiklenmiş/doğranmış pişmiş tavuk
- 1 bardak ince doğranmış havuç
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1/2 bardak ince doğranmış kereviz
- 1 yemek kaşığı tavuk bulyon
- 1 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
- 2 sap yeşil soğan, servis için doğranmış
Yapılış
- İç tencereye yağı ekleyin ve sote düğmesine (SAUTÉ) basın. Yağ ısındığında havuç, soğan ve kerevizi ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayıp aromatik olana kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
- Kalan tüm malzemeleri iç tencereye ekleyin, kısaca karıştırıp kapağı kapatın.
- Kapağı kilitleyin ve buhar tahliye kolunu sızdırmaz (sealing) konumuna getirin. Çorba düğmesine (Soup) basın ve pişirme süresini 7 dakikaya ayarlayın.
- Instant Pot pişirme döngüsünü tamamladığında, hızlı serbest bırakma (quick release) yöntemini kullanarak basıncı tamamen boşaltın; yüzer valf aşağı inene kadar bekleyin. Kapağı açın ve tuz ile karabiberle tadına göre çeşnilendirin.
- Erişteleri servis kaselerine paylaştırın ve üzerine sıcak çorbayı kepçeleyin. Üzerine doğranmış yeşil soğan serpip sıcak servis yapın.
Cihaz ayarları
- Program: Sote / Buhar (SAUTÉ / STEAM)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Tavuklu Erişte Çorbası Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Sote / Buhar (SAUTÉ / STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Tavuklu Erişte Çorbası Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.