Yeşil Fasulye ve Pastırma, Aile Boyu Instant Pot kategorisinde PRESSURE COOK / SAUTÉ / STEAM yöntemlerini kullanan nötr bir tariftir.
Malzemeler
- 2 pound taze yeşil fasulye, 2 inç uzunluğunda parçalara kesilmiş
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1 bardak doğranmış pastırma
- 2 yemek kaşığı şeker
- Tuz ve karabiber, tadına göre
Yapılış
- Pastırma ve soğanı basınçlı pişiricinin iç pişirme kabına ekleyin ve pişirmeyi başlatmak için sote düğmesine (SAUTÉ) basın. Pastırmayı hafifçe kahverengileşip çıtırlaşana kadar pişirin. Pastırma ve soğanı, kalan yağla birlikte kaptan çıkarın.
- Basınçlı pişiricinin iç pişirme kabına 1 bardak su ekleyin, fasulyeleri buhar sepetine yerleştirin ve basınçlı pişiriciye yerleştirin. Buhar düğmesine (STEAM) basın ve pişirme süresini 4 dakika olarak ayarlayın.
- Basınçlı pişirici pişirme döngüsünü tamamladığında hızlı tahliye (quick release) yapın ve yüzer valf aşağı indiğinde kapağı açın. Kapağı açın, suyu süzün ve fasulyeleri, pastırma ile kalan yağı, soğanı ve şekeri ekleyin. Tuz ve karabiberle tadına göre çeşnilendirin ve karıştırın. Şeker tamamen eridiğinde fasulyeler servise hazırdır.
- Servis yapmadan önce fasulyeleri Instant Pot'ta sıcak tutun.
Cihaz ayarları
- Program: Basınçlı pişirme (PRESSURE COOK) / Sote (SAUTÉ) / Buharlama (STEAM)
- Süre: 15 dakika
- Porsiyon: 8 porsiyon
- Aksesuar: Instant Pot veya uyumlu elektrikli basınçlı pişirici
Sıkça sorulan sorular
Yeşil Fasulye ve Pastırma Instant Pot’ta hangi programla hazırlanır?
Kaynak tarifte Basınçlı pişirme (PRESSURE COOK) / Sote (SAUTÉ) / Buharlama (STEAM) programı veya ayarı belirtilir. Süre ve adımları bu sayfadaki kaynak kayda göre takip edin.
Yeşil Fasulye ve Pastırma Shark Ninja Combi’de hazırlanabilir mi?
Bu sayfa Instant Pot kaynak ayarlarını gösterir; Shark Ninja Combi’ye otomatik uyarlama yapılmaz.